今夜のメニューはお決まりですか?
ちょっと面倒なら、とりむね肉を大胆にソテー!
<本日の具材>
鶏むね肉
オリーブオイル
ニンニク
玉ねぎ
ブラックペッパー
塩
<作り方>
1.フライパンににオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクを香りが出るまで炒めます。
2.鶏むね肉をフライパンに入れ、片面がこんがりしたらひっくり返します
このときに付け合せの玉ねぎも一緒にローストしましょう
3.反対側も焼き色がついたら、もう一度ひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにします。
4.竹串をさしてスッと通ればOK!塩コショウを振って出来上がりです。
さっぱりと食べたいときは、塩コショウや大根おろし&ポン酢もオススメ
こってり気分ならちょこっとバター&醤油で贅沢に♪
皮は外したほうがヘルシーですが、たまには食べちゃってもいいかも??