【さっぱりおいしい】サツマイモの挽肉煮

サツマイモの食べ方は焼き芋だけじゃないんです！
おやつになりがちなサツマイモを、メインのおかずに✨✨
サツマイモの甘さを活かしたレシピをご紹介

◆サツマイモの挽肉煮
1．サツマイモを良く洗って輪切りにし、塩水につけあく抜きをします
2．ごま油で生姜を炒め、香りが出てきたら挽肉を炒めます。
3．挽肉に火が通ったらサツマイモを入れて、お醤油・酒・みりんを加えます
4．アクをとりながら煮汁が少なくなるまで煮て完成⭐

自然な甘さでさっぱりおいしい！
今夜のおかずにいかがでしょうか?