ダイエットにパイナップルが効果的って、ご存知ですか? 甘くてちょっぴり酸味があるパイナップルは、好きだけれど日常的には食べないという方が多い果物。でも今、そんなパイナップルの栄養素を活かしたパイナップルダイエットにハマる人が続出中なんです! 今回は、パイナップルダイエットの利点や注意点、オススメレシピなどをご紹介します♡
知っているようで知らない!パイナップルの効能
パイナップルに限らず、身体にいい栄養素が果物に豊富に含まれていることは周知の事実。
ただ、他の果物に比べてパイナップルが優れている点・・・
それは、ズバリたっぷり採れる「食物繊維」と、消化機能を助ける酵素「ブロメリン」!
食物繊維は言わずもがな、女性の悩みの種の便通を改善したり暴飲暴食を抑えたりする働きが有名な栄養素。そしてブロメリンは、たんぱく質や腸内に溜まった腐敗物を分解してくれる効果があります♡
パイナップルは体の中をスッキリお掃除して、新陳代謝を改善し、ダイエットをサポートしてくれるのです♪
早速実践♪パイナップルダイエットの極意
パイナップルダイエットといっても、缶詰のパイナップルを買ってきてひたすら毎食食べる・・・というのはもちろんNG!
缶詰入のパイナップルは長期保存のため加熱処理してあるので、熱に弱い酵素はその段階で失われてしまうのです。
パイナップルの持ち味を手軽かつ最大限に引き出すなら、生のパイナップルを切ってそのまま食べましょう♡
熟していない生のパイナップルを食べると舌がピリピリすることがあるので、きちんと熟したものを
熟した美味しいパイナップルの見分け方は、手に取ってズッシリ重く、葉の色が濃い緑色であること。
カットフルーツとして売られている場合は、黄色の濃いパイナップルを選びましょう!
パイナップルダイエットにオススメの料理!
とは言っても、パイナップルばかりそのまま食べていたら飽きちゃった・・・という方にオススメしたい、パイナップルを使った美味しいアレンジ料理もご紹介♪
①パイナップルスムージー
パイナップルとオレンジやバナナなど好きな果物を入れて、水か牛乳と一緒にミキサーにかけるだけ!他の果物と掛け合わせると、パイナップルの主張が薄まって、とてもまろかやになりますよ♪
②パイナップル入りのジューシー酢豚
パイナップルに含まれる酵素は熱に弱いので、加熱する前の下ごしらえの段階でパイナップルと肉を漬け込むことがポイント!
お肉をやわらかくする効果があるので、味もダイエット機能もパッチリ♡
③パイナップル入りサラダ
いつものサラダに一口大に切ったパイナップルを投入!合わなさそうに思えて、実は意外と合うんです!
コールスローやポテトサラダに混ぜ込んでも良いアクセントになりますよ♡
④簡単♪パインソースのステーキ
大好きだけれどダイエット中は控えているステーキも、ソースを変えてみるだけでダイエット効果が抜群♡
オススメは、パイナップルのピュレと焼いた後の肉汁、そして少しのブイヨンとバターをよく混ぜたパインソース!肉の吸収を助けるパインソースは、まろやかな風味と舌ざわりのよさで虜になること間違いなし♪
いかがでしたか?
ダイエットの強い味方、パイナップルをうまく活用すれば無理なく体や腸の調子を整えてくれますよ!
美味しく楽しいパイナップルダイエットにぜひチャレンジしてみてくださいね♡
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